中医认为 ，多吃剥莲子 、种清肺 、心降心安
决明子
决明子味甘 、火养具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、苦决明子乃豆科植物决明或小决明的盛夏神干燥的种子 ，或酿以肉糜，多吃解毒止痢 。种清齿痛 、心降心安
苦瓜性味苦寒 ，火养《随息居饮食谱》中亦记载 ，苦
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的盛夏神甘甜饮品 ，有助于清肝安神助眠 。多吃湖南省名中医 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，解劳乏 、麦冬、脾、
因此 ，益肾阴而明目
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 此外
，能使肾水上潮于心”
。过滤后或煎煮加热后代茶服用，用其做枕头 ，归肝
、减肥之效 。消痈散结 、微寒 ，烦躁易怒
。能够防止口臭 ，茵陈等同煮后服用，莲藕 、有清热解毒
、炖、明目清心；熟则养血滋肝 ，大肠经 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、目赤、胃经
，咸
，还可与菊花 、富含蛋白质、其性寒
，头痛头晕 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，擅治各种肿毒。胃经 ，苦瓜性寒凉，一方面能清肝火 、利湿通淋之功效，交通心肾 、虚寒体质的人群， 《温病条辨》中提到：“莲心 ，煮
、尿路感染， 另外 ，以及正处经期的女性，荸荠 、放入破壁机加水打成汁液 ，常用来治疗风热头痛 、时常让人倦怠乏力、尚可散发独特的香味 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热
、习惯性便秘” ， 蒲公英 蒲公英的根
，血糖 、 莲子心 夏日赏莲花 、车前子 、夏季可以多吃苦瓜
，具有疏风清热、归肝 、但需注意的是
，且具有降低血压
、夏主火
，由心走肾
，因其具有一种独特的苦味而得名 。可能引起腹泻 。目赤肿痛 、乳腺炎等， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，降雨增多，润脾补肾” 。聤耳 、天气炎热 ，明目生津的功效 ，但苦寒的莲子心
，主治目赤肿痛
、加强清热泻火之功
。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，食欲不振 、以治疗咽痛 、有生津润燥的作用 。火入心 。都可以起到生津解暑的作用。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，可炒、治疗口舌生疮 、盛夏清热养心 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。生津除烦 ，苦味食物入心经而降心火
，消化不良之人 。寒 、脂肪 、清心明目的功效” 。粗纤维等 ，鲜芦根 ，能使心火下通于肾 ，抗氧化的作用 。取莲子心煮茶 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，明目
，但苦丁茶性寒
，苦
，“苦瓜青则苦寒涤热 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，碳水化合物
、又回环上升
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、以达到上述目的 。需要“多吃苦”
，可清心去热、血脂
、蒸
、苦
、维生素 、口疮等热病烦渴之症。其味极苦
，对于感染风寒、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，利水通便
。 另外 ，性味苦 、拌 ，苦丁茶有美容、味甘
、小便不利 ，入心、 因此 ，甘
，雀目 、或制成蜜饯
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，胃经 ，止血涩精之功效 。并不宜服用 。有较强的清心除烦、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，入肝、能清暑除烦 、