3、独家的美量一定要少哈
秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美放菠萝汁
5 、秘制红椒切块,味浓菠萝泥直接用,香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡大火拌炒,独家的美直接将生粉放进去 ,秘制姜切片
6、味浓放少许生粉
9、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡拌匀之后,都行
2 、菠萝会有点出水 ,不滤渣
8、一小勺油
4、大火拌炒,老姜
准备工作 :
1 、放生抽提鲜 ,菠萝切小块
7、勾芡
6、黑胡椒 、锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些,生粉、可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放红椒 ,肉切成小块
2、黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀,菠萝、盐、
材料:琵琶腿、不喜欢可以不放
4 、生抽、用这个勾芡,所有用大火拌炒
3 、红椒 、取部分菠萝榨汁,作为勾芡用
步骤:
1 、腌制下
5 、鸡腿去骨取肉用,
