“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 风险源头集中在蔬菜

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？硝酸合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐” ，专家指出，盐合但网上一直有说法 ，理储吃了会中毒甚至致癌”
，讲究“备餐菜里亚硝酸盐多，一周备餐这是生亚真的吗
？ 亚硝酸盐到底从哪来
？一起了解↓

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。周末一次做好一周的硝酸饭菜  ，盐合