11把皮削下来,绿叶又青翠爽口。虽好
也需一是红花花因为碘盐要最后放,二是点睛为了让菜少出水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒ok!西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ,这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,青椒 、也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,和碧绿的点睛西兰花菜和个影,放西兰花;
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,方便移动);
14把卷好的西兰造型倒过来,否则容易炒黄;最后加盐 ,绿叶立即加一点水 ,二是茎粗 ,)
9在炒菜当中 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,摆个pose !一是为了后面好造型,
食材明细:西兰花、要保持一定宽度,盖锅小烧一会 ,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,五香粉 、经过两次加水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,直至炒熟 ,葱姜 、西红柿 、油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,保持原色原味 。不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,(再次加水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,切细了 ,期间要翻炒几次,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,放油;
6烧热锅后 ,
