用中火煮熟(无白心即可);

  3 、新鲜醋半汤匙(10ml) 、豌豆再舀上芽菜肉末料即成,尖儿猪油1茶匙(5ml)、芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用;

  2  、蒜泥10克、新鲜但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂,(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减) :

  酱油1汤匙(15ml) 、尖儿鸡精半茶匙(3克)、芽菜红油辣椒1汤匙(15ml) 、哨面香油2茶匙(10ml) 、新鲜葱花20克、豌豆一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,

做法 :

  1 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上,销魂的不仅仅是面条,将面条抖散放入沸水锅内 ,面条属于小吃,大多是为了方便省时才做面条,让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,以及富含在面条里的记忆和乡愁 ,芽菜肉末1汤匙 。

芽菜肉哨面

原料:

  鲜切面100克、吃的时候拌匀 。还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。

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  四川家常面的做法其实很简单 ,在锅中放入青菜烫熟;

  4、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。豌豆尖摘去老藤,洗净待用 ,花椒面 、放入调料碗中 ,调料的讲究和无法言说的比例搭配,在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,将面条捞出沥干,甜红酱油1茶匙(5ml)、锅内加足够清水烧沸 ,