先将海虾背部去壳  ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香莲藕半段，清脆生菜叶一片，法什妇罗调入酱料，锦天油锅中放入适量油，炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣，鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天

　　食材  ：海虾10只 ，炸虾

　　2、鲜香冷水调成面糊 ，清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗

　　制作过程 ：

　　1  、锦天

　　5、冷水80克 。挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥适量 ，

放入锅中过油即可 。其余食材切片备用。放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥混合，当油温达到180度时，

　　3 、大虾醮取酱汁食用即可。

　　面衣材料：低筋面粉100克 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、

　　酱料：萝卜泥 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，尾部壳留下 ，鲜贝露或酱油一勺，不然会影响其口感 。萝卜适量 。绿甜椒 ，将大虾均匀裹入面糊 。