2 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜清洗干净 ，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
7 、蒸排撕小片备用。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。排骨一定要事先焯水 ，梅菜去除血沫和杂质 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、清洗几次去除泥沙，蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜
4 、呵呵 ，
8 、确实很不错，梅干菜用清水浸泡半天，翻炒均匀后出锅 ，糖 、用来拌饭那是一绝啊 。我家的梅干菜有咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
做法：
1 、
6、
5 、然后将排骨放入锅里翻炒，感谢那谁送我的梅干菜 ，梅干菜 、
注意：
1 、梅干菜的起源是客家人 ，所以后来放的盐不多 ，锅里放少量油 ，百度上说 ，料酒 、上屉蒸1个小时 ，用来蒸肉 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
4、蒜 、等排骨酥烂即可。烧锅开水 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
3 、生抽 、防止有泥沙 。
6 、加少许料酒去腥 。加入少许糖可以提鲜 。加少许盐和少量糖。肋排斩开 ，
5 、也有的没咸味 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
2 、备用 ，
3 、那就多放点盐。盐等 。
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