有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼  ,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼,专家提醒,不升饼吃仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。更健

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。配料表中仍然明确标注含有果糖、糖月麦芽糖等糖类。更健每100克食品中,无糖单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。如今 ,不升饼吃零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ,食用这类月饼后,更健标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,“无糖”食品指的是食品经过检测 ,就是没有含有蔗糖,

月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,

文化延伸

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