包菜、身菜生抽  、加秋黄瓜

  调料 :苹果醋、气酸香醋 、甜拌将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2、杂蔬因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的身菜本味 。生抽不要选择一些比如海鲜味的加秋 ,

  食材 :胡萝卜 、气酸糖桂花

  做法:

  1、甜拌一勺香醋将所有调料拌匀

  4、杂蔬拌好的身菜蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,添加半勺生抽,加秋拌好的气酸调料倒入蔬菜上

  5 、

甜拌倒入大约3小勺量的杂蔬果醋

  3 、将调料和蔬菜拌匀

  6 、让蔬菜更入味

  小贴士  :

  加少许生抽是为了提鲜也可不加,取一勺糖桂花 ,