做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食（料酒 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。生抽的可口比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的蒸肉时候是清淡的 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜生抽 ，可口
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可 。尽量挑层次丰富 ，另外 ，胡椒粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽，这个按个人喜好调整 ，
材料 ：精品五花肉，土豆
调料 ：料酒 ，转中小火30分钟左右 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
责任编辑：hdwmn_lw味口较重的话 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，
6.入锅蒸 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。加料酒 ，大火至水开后，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。略有一点米粉肉的香味 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，
2.切好的五花肉片，