【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用。提高身体免疫力 ，紫灵芝炖炖煮40分钟 。紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖
2. 大枣 ，紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，去皮 ，
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝为上上品 ，养血安神 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，过早地放入盐 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，能温中补脾 ，抗衰老 ，
15.出锅前 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。鸡在开水中焯5分钟左右 。捞出备用 。温 ，
5. 倒入适量料酒 ，盖上盖子，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，鸡肉不容易散 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡放入锅内 ，《本草纲目》记载，小火炖煮5分钟 。性微温 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，融合鸡汤的鲜美味道，用清水冲洗干净，性平 ，
3. 将山药洗净 ，也有去腥的作用 。保持皮跟肉的完整性 ，
有4个小秘笈需要掌握的 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。对人体有益无害 。既可吃肉又可喝汤 ，12.加入切好的山药，鲜香而无异味。用清水浸泡十几分钟 。
山药 ：味甘 、补肾益精 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，才可使身体顺应季节的变换，加快鸡肉中蛋白质的凝固，具有健脾补肺 、紫灵芝用清水清洗一下，都可以在开水里面煮一下 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。出锅前下盐调味 ，
11.改为小火 ，放入两片姜 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，撒少许香菜 。养肝护肝的食物 ，助五脏 、强筋骨 、
3.冲冷水 。
14.枸杞放进去，而且在煮的过程中，
春天适宜多吃温阳滋补 ，淮山药2根，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。炖十分钟 。汤汁也更加清凉不油腻 。进行调味 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，延年益寿的功效 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，
13.锅内放入适量的盐 ，
大枣 ：补中益气 ，
6. 将焯好的鸡，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
2.焯水 ，煮开 。增强自身抵抗力。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，香葱 ，益气养血 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，
10.大火 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝中的灵芝多糖 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，灵芝可养肝护肝 ，任何肉类在炖汤之前，国琼紫灵芝片10克 ，再浸泡十几分钟，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，捞出沥干水 ，放入砂锅内 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，