在细分品类层面,消费细分又回落至54.7元 。趋稳而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右,赛道为统计周期内降幅相对明显的正分赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。
烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势,在不同赛道之间呈现出一定的大盘走势分化。
红餐大数据显示 ,
细分品类:茶饮微涨,较3月的32.9元微降 ,全国餐饮大盘人均消费为32.5元,其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中,
同期,从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ,其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。
