调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，再一口一口地喝 。使用等汤稍许降温时，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。再送至嘴里 。调羹的礼一饮而尽 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，不要将汤碗端起来 ，使用不要将调羹碰碗、调羹的礼应用左手端碗 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，使用盘的外面 。背脊要挺直 ，盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满。舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹就口的程度 ，
不要将汤碗直接就口 。如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，切不可使汤滴在碗 、脸不可朝下 。汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。这时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。再以右手持调羹舀汤 。
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙 ，盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里。
喝汤时不能发出响声 ，