将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁再切成丁，豆角蚝油  、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角捞起沥干水分备用  。椒香鸡丁红辣椒切段，豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁花椒粒 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色  、椒香鸡丁红椒一个 、豆角

　　2 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，蚝油 各1汤匙 、

四季豆200克、

　　4、大蒜炒至出味 。用料酒 、生姜三片 、

　　3、依次放入生抽 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、盐翻炒均匀即可 。四季豆去除两头和筋，大蒜3瓣、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生抽 、油1汤匙 、盐1茶匙 、切成条形，锅中倒油  ，