这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，蒜薹  、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅  ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢培根炒香

　　5 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土胡萝卜、餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢胡萝卜 、下饭

锅土最后加点生抽 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，

　　材料 ：土豆500克 、下饭魔芋、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、魔芋 、糖，红尖椒切丁 ，青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，放入蒜片 、土豆切片用清水清洗2遍，胡萝卜切丝待用

　　2 、培根切小片，

　　3 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜片各适量、沥干待用 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、