4 、投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、将温杯用水弃入水盂；
8 、正山不宜用沸水冲泡 。小种以青花瓷 、正山白瓷茶具为好 。小种
3 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。小种赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，正山注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9
、小种白瓷茶具为好 。正山投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，适合泡茶水温为90℃左右 ，将温润泡茶水注入茶盅；
7 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，
正山小种的冲泡步骤：
1 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、色泽；
3 、
2 、欣赏其外形 、 2、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，