8另起一锅 ,双椒生抽 、拌黄
双椒10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄目的双椒是提鲜 ,实际用不了这么多。拌黄只要一点点儿,双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄
食材明细:黄豆、双椒
9热油倒进菜中,拌黄红椒、双椒倒烹调油烧热 。挺好吃。这个菜可以不放韭菜花,不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发。这个油量较大,
3将青红椒韭菜花切碎 。
6适量盐。
4煮好的黄豆过一下水。糖 、家里刚好有 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,青椒、
7一点点糖,盐、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油、拌均匀 。加15毫升生抽 ,
