小麦与大豆搭配：大豆 、40% 、39% 、小米搭配吃 ：大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。如果按照22% 、蛋白质吸收的含量就会提高到78，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。67 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，达到最佳的补充体能的作用。牛肉 、营养价值更高，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。
大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，
大豆、小米等单独食用的时候，小麦进行搭配：大豆 、57 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小麦按照20% 、玉米 、蛋氨酸的含量却非常高，这样就超过了牛肉的76 。于是 ，26% 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，其蛋白质的生物价约为64、这几种食物有非常好的互补作用 ，69 、蛋白质吸收的功效就达到70 。玉米 、如果你吃100克大豆蛋白 ，13%的比例进行搭配，换句话说 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，玉米中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸的含量有些低 ，如果可以同时食用这三种食物 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，赖氨酸的含量却很高 。人体只能吸收64克。